深圳市安琪食品发展有限公司于2021年03月29日成立。法定代表人李玲，致力于烘焙食品的研发、生产和销售，拥有的主打品牌有“安琪”、“琪旺”、“洋一”等，包括月饼、曲奇、端午礼粽、各式糕点、炒货、糖果等传统文化食品。

在月饼项目的研发方面，公司经过多年的生产经验及技术提炼，开发出独有的配方，用于自有品牌——安琪月饼的生产，产品品质及口感得到了广大消费者的认可。同时公司亦可根据客户的不同需求提供专业OEM服务。

 

产品优势

选料精 ·「精细纯正」

「精、细、纯、正」称其双黄白莲蓉月饼，双黄红莲蓉月饼这两大驰名品种，用上等鸭蛋作内选用上好的湘莲作原材料； 

风味正·「产品优质」

安琪广式月饼轻油而偏重糖，独创咸饼，外皮素净，内馅讲究，味觉浓郁，口感香滑，甘甜不腻，中秋赏月吃月饼，安琪月饼也成为人们寄托亲情的物质载体。 

工艺巧·「匠心精神」

安琪广式月饼制作具匠心，制皮、制馅包馅、成型、烘烤每一步都有绝招，掌握全部要领，制出注重原味的安琪月饼。 

习俗深·「发扬传统」

月饼象征着团圆，是中秋节的必备佳品。广式月饼起源于唐代、成型于明代，长辈们盼着中秋节一家人吃团圆饭、品赏月饼，与家人同品，共享天伦之乐。 

传承长·「传承传情」

安琪广式月饼既有家族传统，又吸收了其他广式月饼制作流派的精华，新一代的传人也打破了家族式传承的习俗，向愿意学习月饼制作的技艺的人传授，使得安琪月饼制作技艺更精。

百年故事

1889年，广州城风靡一种用莲子熬制莲蓉作馅的酥饼，细腻如玉，清香可口，此乃广式莲蓉月饼的雏形。

1908年中秋，广东新会“梁氏永记饼店（安琪月饼前身）” 首创在莲蓉中加入秘制蛋黄，形如满月，寓意圆满。梁氏乃广式双黄莲蓉月饼的创始人。

梁氏永记饼店与广饼大师卢丰、罗保鑑世交情深，梁氏汲取大师技艺，博采众长，梁氏永记月饼声名远播。

二三十年代，梁氏永记月饼随着下南洋的广州人远传至东南亚及欧美各国的华侨聚居地，成为各国华人中秋必备，风行至今。

上世纪80年代，梁氏永记饼店更名为安琪月饼，谨遵师训、家训，将正统广饼传遍中国，以良心品质铸就国粹。

企业文化

安琪的经营理念：全力以赴，做到更好

安琪的管理理念：精诚合作，创业创新

安琪的质量理念：民以食为天，食以安为先 

安琪的核心使命：将新鲜、好味的食品带给全世界

安琪的发展愿景：受社会尊敬的食品行业领导者

安琪的战略与目标：成为中国食品行业第一品牌